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Café Racer Gourmand. Rubrica indipendente di recensioni gastronomiche. “Cafè 8smička”: arte e qualità.

Kamarytova 97, 396 01 Humpolec

Dal 18 aprile 2018, 8SMIČKA è uno spazio culturale, nella cittadina di Humpolec, che vuole avvicinare le persone all’interessante mondo del design e dell’arte moderna e contemporanea.  La Galleria d’arte, spazio polifunzionale e Café “8smička” si trova in un ex complesso industriale della fine del XIX, che serviva per la lavorazione del legno, oggi completamente riconvertito e ristrutturato secondo canoni di design e architettura moderni. Al piano terra si trovano la galleria, uno studio, una libreria specializzata in libri d’arte, libri per bambini, architettura e design e un accogliente Café.

Il Cafè 8smička, offre una scelta di dolci e spuntini salati di qualità con prodotti per lo più fatti in casa che, in quanto al livello, non vogliono essere da meno all’arte che gravita loro intorno. I dolci offerti seguiamo le ultime tendenze della pasticceria contemporanea, ma con un occhio anche alla pasticceria classica ceca. Ogni giorno il Café propone anche un’ampia scelta di pane (panini, baguette o ciabatte) a lievitazione naturale, alle noci, di segale, di farro e ai semi. Anche il caffè è scelto con cura, e viene fornito dalla torrefazione ceca “Ala Coffee”.

Un posto che non ti aspetti, per gustare l’arte e non solo

Atmosfera 8/10
Qualità del cibo 8/10
Rapporto qualità-prezzo 8/10
Servizio 8/10
Originalità 8/10
Giudizio complessivo 8/10

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